Une arlette est une pâte feuilleté badigeonné d'élément sucré (ici sucre glace) ou alors salée ( comme de la pulpe de tomate ...) puis roulé pour être ensuite coupé en morceaux de la taille désirée et être étalé , ce qui lui donnera à peut près cette...

Je ne mets pas de photo de ma pâte de noisette car la texture varie selon la puissance du mixeur et donc on arrive à des textures différentes ( avec ou sans trop de grains ) . Pour ma part , je la sucre très peu car il vaut mieux gouté et remettre du...